วันอังคารที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2555

7 อาหารดูแลสุขภาพ

 1.บรรเทาไอกับ 'น้ำผึ้ง'

          การศึกษาจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนชิลเวเนียเคยชี้ว่า น้ำผึ้งแท้สีน้ำตาลประมาณ 2 ช้อนชา อาจมีประสิทธิภาพมากกว่ายาแก้ไอ สำหรับเด็ก ๆ ที่มีอาการไอไม่รุนแรงนัก คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีวะของน้ำผึ้งอาจจะช่วยบรรเทาอาการ อักเสบของเนื้อเยื่อในลำคอได้

 2.เครียดเหรอ? กิน 'กล้วย' สิ!



          ครั้งต่อไปที่รู้สึกเหมือนสติขาดผึงให้ลองหยิบกล้วยมากินสักผลหนึ่ง ในกล้วยผลขนาดกลางมีน้ำตาลแค่ 14 กรัมกับ 105 แคลอรี แต่มันสามารถทำให้คุณแฮปปี้ได้เ นื่องจากระดับน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นอย่างพอเหมาะ และวิตามินบี 6 อีก 30% ของที่เราต้องการในแต่ละวันจะช่วยให้สมองผลิตฮอร์โมนเซโรโทนิน ซึ่งช่วยทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย

 3.ความดันโลหิตสูง ลอง 'ลูกเกด' ดูมั้ย?


          ลูกเกด 60 เม็ด หรือประมาณหนึ่งกำมือ มีใยอาหารถึง 1 กรัม และโพแทสเซียม 212 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่ได้รับการแนะนำในสูตร Dietary Approaches to Stop Hypertension-DASH) (แปล : หยุดความดันโลหิตสูงด้วยการใช้อาหารการกิน) นอกจานี้ ยังมีการศึกษามากมายที่แสดงว่า โพลีฟีนอลในอาหารที่ทำมาจากองุ่น เช่น ไวน์ น้ำผลไม้ และลูกเกดเอง ก็มีประสิทธิภาพในการบำรุงหลอดเลือดหัวใจ รวมถึงช่วยลดระดับความดันโลหิตด้วย

 4.ลดท้องมวนด้วย 'กะเพรา'



          ในกะเพรามีสารชื่อว่า ยูจีนอล ซึ่งอาจช่วยให้ระบบขับถ่ายห่างไกลจากอาการคลื่นเหียนปวดท้อง หรืออาการท้องผูก เนื่องจากมันฆ่าเชื้อแซลโมเนลลาและเชื้อลิสเตอเรีย นอกจากนี้ ดร.มิลเดรต แมตต์เฟลด์-บีแมน จาก Saint Louis University ยังชี้ว่า ยูจีนอลมีคุณสมบัติ Antispasmodic ซึ่งช่วยป้องกันตะคริวได้ และเราเองก็กินได้ง่าย ๆ อย่างเช่น เด็ดใบสดแล้วใส่ลงในสลัดหรืออาหารอื่น ๆ

 5.ให้ 'กะหล่ำปลี' ดูแลกระเพาะของคุณ

          ในปี 2002 การศึกษาจาก John Hopkins School of Medicine พบว่า ชัลโฟราเฟนในกะหล่ำปลีจะสกัดกั้นแบคทีเรีย H.Pylori ซึ่งทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหาร ก่อนที่มันจะเข้าไปในกระเพาะ และอาจช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกในกระเพาะอาหารด้วย ซึ่งกะหล่ำปลีเพียงหนึ่งถ้วยให้ใยอาหารถึง 3 กรัม และวิติมนซี 75% ของที่ร่างกายต้องการต่อวันเชียวนะ

 6.ดับอาการร้อนวูบวาบด้วย 'ชาคาโมมายล์'



          ชาคาโมมายล์จะช่วยลดอาการอักเสบในระบบย่อยอาหารขับลม และลดอาการกระตุก แต่แน่นอนว่าแก้วเดียวอาจจะใช้ไม่ได้ผล ให้ใช้สมุนไพร 2 ช้อนชาต่อน้ำร้อน 10 ออนซ์ และควรปิดฝาถ้วยไว้เพื่อให้น้ำมันหอมระเหยยังคงอยู่
 
 7.'น้ำส้ม' แก้อ่อนเพลีย


          ฟรักโทสในน้ำส้มขนาด 4 ออนซ์ เป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่ทำให้คุณสดใสอย่างดีเยี่ยม อาจเป็นเพราะวิตามินซีในน้ำส้มมีคุณสมบัติช่วยต่อสู้กับความเสียหายที่เกิด จากอนุมูลอิสระ และวิตามินซีก็มีส่วนสำคัญในการเผาผลาญธาตุเหล็ก ซึ่งจะช่วยพาออกซิเจนไปตามกระแสเลือดเพื่อเลี้ยงร่างกายส่วนต่าง ๆ ได้มากขึ้น



ข้อมูลอ้างอิง : http://www.healthupdatetoday.com

วันศุกร์ที่ 14 กันยายน พ.ศ. 2555

ครีเอทีฟอาสา..

ครีเอทีฟอาสา




iCARE Award 2012 “ครีเอทีฟอาสา”

Creative Volunteer Contest
อาสาเปลี่ยนโลก...ด้วยไอเดียโดน+ดี



ชวนครีเอทีฟทุกรุ่น มาคิดดีคิดโดน
สร้างสรรค์แคมเปญโปรโมท 4 กิจการเพื่อสังคม !!!

ชิงรางวัลและเงินทุนเพื่อผลิตเป็นสื่อจริง
รวมกว่า 900,000 บาท
โดยเปิดโอกาสให้ทุกๆคนโดยไม่จำกัดอายุ การศึกษา 
ทีมละไม่เกิน 5 คน กิจการเพื่อสังคมในรูปแบบใหม่
พร้อมด้วยคําแนะนําจากวิทยากรและที่ปรึกษา 
ผู้ทรงคุณวุฒิจากหลากหลายวงการ
อีกหนึ่งไอเดียดีๆ เพื่อโลกที่เราแคร์ โดย
องค์กรสร้างสรรค์เพื่อสังคม iCARE 
ร่วมกับ
สำนักงานสร้างเสริมกิจการเพื่อสังคมแห่งชาติ(สกส.)
สนับสนุนโดย 
แมกโนเลีย ควอลิตี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ปอเรชั่น



รูปภาพการประชาสัมพันธ์






*******************************



             เราเชื่อว่าสังคมไทยจะเป็นสังคมอุดมไปด้วยความรักความสุข
 มีความมั่นคง และพัฒนาก้าวหน้าต่อไปได้ เพราะทุกคนร่วมสร้างสังคมนี้ขึ้นมา 
ไม่จำกัดว่าเป็นวัยไหนหรืออยู่ในหน้าที่การงานใด เราต่างมีความมุ่งมั่นตั้งใจ
เพื่อสร้างประเทศไทย เราไม่นิ่งเฉยดูดาย 
แต่จะลุกขึ้นยื่นมือมาช่วยเหลือกัน ทุกๆ คนบนผืนแผ่นดินไทย
สามารถเป็นอาสาสมัครผู้อุทิศกำลังความสามารถ
และเวลาอันมีค่าของตนให้แก่ประโยชน์ส่วนรวม
ธนาคารจิตอาสาเป็นพื้นที่ให้ทุกคนได้เข้ามาใช้เพื่อประกาศ
ความตั้งใจที่จะแบ่งปันเวลาให้กับสังคม เวลาเหล่านี้
คือทุนของความมุ่งมั่นตั้งใจของคนไทยทั้งประเทศเป็นทุน
 และหลักประกันความมั่นคงของสังคม เป็นเครื่องชี้ว่าจิตอาสา
คือคุณค่าที่สังคมไทยยึดถือ เพราะการให้เวลาคือการมอบสมบัติล้ำค่า
ที่เราทุกคนมีอยู่อย่างเท่าเทียมกันให้แก่ส่วนรวม และให้แก่กันและกัน 
จากเดิมที่เราพร้อมจะมอบเวลาให้คนที่เรารัก 
ธนาคารจิตอาสาช่วยเพิ่มช่องทางให้เราสามารถมอบเวลาให้กับสังคม 
ให้กับบ้านที่เรารัก โดยมีระบบแนะนำกิจกรรมอาสาที่เหมาะกับความสนใจ 
ความสามารถ และแบบแผนการใช้ชีวิต/เวลาว่าง
 อีกทั้งมีบริการเสริมความรู้ ความเข้าใจ ทักษะ เตรียมความพร้อม 
ให้กับทั้งอาสาและองค์กร รวมถึงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้
สะท้อนแบ่งปันประสบการณ์หลังกิจกรรม


เวลารวมที่อาสาฝากไว้กับธนาคาร

คือเวลาทั้งหมดที่อาสาได้มาประกาศความตั้งใจเพื่อนำไปทำงานจิตอาสา

เวลารวมของภารกิจที่ต้องการอาสา

คือเวลารวมทั้งหมดของโอกาสในการทำจิตอาสา

เวลารวมที่อาสาได้ปฏิบัติภารกิจไปแล้ว

คือเวลารวมทั้งหมดที่ถูกใช้ในการทำงานอาสาแล้ว



                                                                      อ้างอิงมาจาก:  http://www.preview.jitarsabank.com/welcome/aboutus

                                                                    http://www.facebook.com/iCAREClub




วันจันทร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2555

ร้านเจ้ไข่ ประชาชื่น

ร้านเจ้ไข่ ประชาชื่น

ร้านเจ๊ไข่เป็นร้านอาหารที่เน้นขายข้่าวต้มกับอาหารทะเล 
จุดเด่นอยู่ที่อาหารทะเลสดมาก 
ถ้าใครผ่านไปแถวนั้นก็จะสังเกตุเห็นว่า มีร้านอาหารมากมาย
ที่ตั้งติดๆกันเหมือนห้องแถว แต่มีอยู่ร้านเดียวที่คนเยอะมาก
เน้นร้านสุดๆแถบจะไม่ต้องมองป้ายชื่อร้า้นเลย เพราะนั้นคือร้านเจ๊ไข่
และยังมีของหวานไว้รับประทานเพื่อล้างปากกันอีกด้วย
ที่จะแนะนำก็คือบัวลอยไข่หวานและลอดช่องวัดเชษ
 แต่ถึงแม้ว่าจะไม่ใช่ของหวานของร้านเจ๊ไข่แต่เราก็สามารถ
สั่งจากร้านเจ๊ไข่ได้ด้วยเช่นกัน...อร่ิยสุดๆขอบอก 

**ของคาว**









**ของหวาน**




พิกัดความอร่อย : 1300/3 ซอยซอย ประชาชื่น 37 - ประชาชื่น 38 อาคาร 

ทางเข้าสถานีตำรวจประชาชื่น ถนนประชาชื่น แขวงบางซื่อ เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ

**ยังไงก็ลองแวะไปชิมกันดูนะค่ะ..ของเค้าอร่อยจิงๆ คอนเฟิร์ม..!!**



ข้อมูลอ้างอิง : http://eat.edtguide.com/